久久精品一区二区视频,久久久久九九九,国产高清在线精品,99中文视频,国产任你操,日女人毛片,亚洲一区二区三区在线视频

蕪湖名益餐飲管理有限公司

蕪湖食堂承包-蕪湖名益食堂承包(在線咨詢)-單位食堂承包

蕪湖名益餐飲管理有限公司

  • 主營產(chǎn)品:餐飲管理,餐飲配送
  • 公司地址:蕪湖市鳩江區(qū)官陡門路98號博通科技園名益餐飲管理有限公司
咨詢熱線: 18949408268
立即咨詢 QQ咨詢
信息詳情




食堂承付費(fèi)方式:

一、半托承包付費(fèi)方式。

發(fā)包方提供現(xiàn)有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設(shè)備等。承包方負(fù)責(zé)提供人工、清潔費(fèi)、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護(hù)用品等費(fèi)用。

費(fèi)用支付方式:可先墊付伙食費(fèi)用,就餐人員憑飯卡就餐,實(shí)行先消費(fèi),后付款的靈活方式,每月按實(shí)發(fā)飯卡數(shù)及面額結(jié)賬一次。

二、全托承包付費(fèi)方式

發(fā)包方:提供現(xiàn)有的場地、住宿或根據(jù)廠方實(shí)際情況另定,食堂承包公司,自定職工一定伙食標(biāo)準(zhǔn)。承包商自己配置所需廚房設(shè)備。

費(fèi)用支付方式:負(fù)責(zé)預(yù)支伙食費(fèi)用,采購原料,加工制作,保障按質(zhì)按時提供優(yōu)質(zhì)飲食服務(wù)。負(fù)責(zé)人工、清潔費(fèi)、水電、燃料、損耗運(yùn)輸管理等相關(guān)費(fèi)用。提供就餐飯卡(含IC卡),蕪湖食堂承包,就餐人員憑飯卡就餐,按月消費(fèi)金額,每月結(jié)賬一次。



食堂承包方案餐飲具管理:

1、應(yīng)設(shè)立獨(dú)立的餐飲具洗刷消毒室或?qū)S脜^(qū)域,消毒間內(nèi)配洗刷、消毒、保潔設(shè)備。

2、洗刷餐飲具人員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴(yán)格按照“除殘?jiān)?、堿水洗、清水沖、熱力消、密保潔”的順序操作。

3、每餐收回來的餐飲具、用具,要馬上進(jìn)行清洗消毒,不隔餐隔夜。      4、清洗餐具用具的洗滌劑、消毒須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。餐具消毒前須清洗干凈,消毒后的餐飲具應(yīng)該是表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物,工廠食堂承包,及時放入保潔柜保存?zhèn)溆谩?     

5、盛放餐飲具的保潔柜要有明顯的標(biāo)記,要經(jīng)常擦洗消毒,已消毒及未消毒的餐具要分開存放。    

6、專用的洗刷餐飲具水池,禁止在洗餐飲具池內(nèi)清洗食品原料,不得在洗餐飲具池內(nèi)沖洗拖把。      

7、洗刷消毒結(jié)束,清理地面、水池衛(wèi)生,及時清理泔水桶,做到地面、水池清潔衛(wèi)生,無油漬殘?jiān)?,單位食堂承包,泔水桶?nèi)外清潔。      

8、定期打掃室內(nèi)環(huán)境、設(shè)備衛(wèi)生,不留衛(wèi)生死角,保持清潔。


餐飲公司食堂承包管理

1、食堂倉庫管理。大米油類、配料、調(diào)料等等與用具分類存放,擺放整齊,標(biāo)志明確;倉庫地面、墻面天花、保持干凈無灰塵、干燥、物品整潔統(tǒng)一;每天必須查看,清理過期食品,報廢物品;嚴(yán)格做好防蟲、防鼠、防潮、等工作。

2、面點(diǎn)房衛(wèi)生管理:制作點(diǎn)心的設(shè)備工具,使用前必須清洗干凈,用干凈毛巾擦干;制作點(diǎn)心成品與半成品必須分類放置點(diǎn)心柜中,剩余面粉扎好袋口集中存放;制作好食品后及時清理案臺、垃圾裝入桶蓋好、做好工作臺、地面、墻面天花、窗臺的衛(wèi)生工作。


蕪湖名益食堂承包(圖)-工廠食堂承包-蕪湖食堂承包由蕪湖名益餐飲管理有限公司提供。蕪湖名益餐飲管理有限公司(www.maiclouds.com)是專業(yè)從事“餐飲管理,餐飲配送”的企業(yè),公司秉承“誠信經(jīng)營,用心服務(wù)”的理念,為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢!聯(lián)系人:孫總。